冷凍　タピオカ業務用/ブラックタピオカ/　常温タピオカと同じメーカー　　3kg

【商品詳細】
・原産地：台湾
・原材料　タピオカ澱粉、カラメル色素、増粘剤（グァーガ）など
・内容量　3kg　（約150杯分）
・賞味期限：１ヶ月以上
※冷凍保存、調理後、5時間以内でご賞味下さい。
※業務用ですので戻し方に手間がかかります（約1時間弱）。
【タピオカの戻し方】
使う前には常温でバラバラになるまで放置してください。
(1)　タピオカを1粒ずつバラ状にして、沸騰したお湯に入れ中火で20分加熱します（お湯の量はタピオカの5倍以上）
(2)　火を止め鍋に蓋をして、20分放置して下さい
(3)　ザルに開け流水で粗熱を取り、出来上がりです。適量のシロップやはちみつなどと混ぜ合わせて出来上がりです。
　上記を目安にゆで時間や放置時間を増減してお好みの食感に仕上げて下さい。
(４)　黒糖で混ぜる場合、さらに10分間を放置して下さい.
常温タピオカと同じメーカーで品質もほどんと変わらないです、