伊那食品　杏仁豆腐の素　やわらか杏仁　750g　イナショク

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伊那食品　杏仁豆腐の素　やわらか杏仁　750g　イナショク


なめらかでぷるぷるの杏仁豆腐が作れます。やわらか杏仁は、熱湯と牛乳を混ぜるけで簡単にできる杏仁豆腐の素です。本商品1袋（750g）で約5.4L(100mlカップ約54個分）の杏仁豆腐が作れるのでたくさん作られる方におすすめです。使い残しに便利なジッパー式の袋になっています。



<基本的な作り型>（100mlカップ約50個分）

1.熱湯（95℃以上）2Lをボール等に用意します。

2.「やわらか杏仁」1袋（750g）を入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。

3.40〜50℃に加温した牛乳3Lを加えてよく混ぜます。

4.容器に流し冷やし固めます。


<さっぱりタイプの場合>

基本的な作り方の分量を、熱湯3L,牛乳2L（40〜50℃に加温）に
変えて作ります。

・原材料　糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉飴）、脱脂粉乳、食用油脂、寒天、乳化剤、香料、増粘多糖類（原材料の一部に大豆を含む）