酵母 ホシノ 丹沢酵母パン種 50g×5 賞味期限2024年8月2日

神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。
従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。
使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。
より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。