販売店舗名:ふる川製菓 ヤフーショッピング店
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送料無料 栗たっぷり羊羹 スイーツ 和菓子 栗羊羹
笠間の栗蒸し羊羹 / 箱入り くり ようかん スイーツ 和菓子 ギフト 小田喜商店 お取り寄せ ポイント失効日 賞味期限20日 お歳暮
¥3,240円(税込)
■内容量
栗むし羊羹1本(約400g)
■原材料名
砂糖、小豆(北海道十勝産)、栗(国産)、でん粉、小麦粉
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
製造日より20日
■保存方法
常温
■商品サイズ
箱サイズ:約120mm×190mm×50mm
●笠間の名産である栗を使った「栗むしようかん」
●茨城県は栗の生産地として栽培面積、生産量とも全国1位を誇り、中でも笠間市(旧岩間町)産はその味の良さを高く評価されている。同店では「栗の味を引き立てる」ことを第一に「栗蒸し羊羹」を作っています。
●土台となる羊羹には、北海道十勝産の小豆を使用。こしあんを小麦粉と混ぜ、砂糖蜜を加え、滑らかになるまで練ったら型枠に流し込む。せいろで10分ほど蒸したら、火から下げて栗の甘露煮を上にのせる。そこから更に1時間20分、弱火でじっくりと蒸し上げる。ちょうど良い食感にするため1晩寝かせ、約18x5cmに切り分けて完成。1つのせいろで16本の「栗蒸し羊羹」が出来る。
栗むし羊羹1本(約400g)
■原材料名
砂糖、小豆(北海道十勝産)、栗(国産)、でん粉、小麦粉
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
製造日より20日
■保存方法
常温
■商品サイズ
箱サイズ:約120mm×190mm×50mm
●笠間の名産である栗を使った「栗むしようかん」
●茨城県は栗の生産地として栽培面積、生産量とも全国1位を誇り、中でも笠間市(旧岩間町)産はその味の良さを高く評価されている。同店では「栗の味を引き立てる」ことを第一に「栗蒸し羊羹」を作っています。
●土台となる羊羹には、北海道十勝産の小豆を使用。こしあんを小麦粉と混ぜ、砂糖蜜を加え、滑らかになるまで練ったら型枠に流し込む。せいろで10分ほど蒸したら、火から下げて栗の甘露煮を上にのせる。そこから更に1時間20分、弱火でじっくりと蒸し上げる。ちょうど良い食感にするため1晩寝かせ、約18x5cmに切り分けて完成。1つのせいろで16本の「栗蒸し羊羹」が出来る。
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